A apărut o eroare în acest obiect gadget

05 mai 2012

salata de vinete


Nimic nu-mi spunea cand eram mica dimineata de weekend ca salata vinete. E o reteta simpla pe care o fac exact cum ne-o facea mama si care imi insenineaza diminetile de weekend si acum. Pentru doua persoane aveti nevoie de:
  • o vanata coapta
  • o ceapa mica
  • maioneza dintr-un ou
  • sare si piper
In primul rand se taie ceapa cubulete si se pune sare din belsug pe ea. E bine sa o lasati la sarat vreo 15-20 de minute ca sa nu piste.


Intre timp se face maioneza dintr-un galbenus de ou, o lingurita de mustar si ulei - reteta clasica.


Dupa ce s-a sarat ceapa se arunca peste maioneza impreuna cu vanata si se omogenizeaza cu mixerul.



Sare, piper, niste cascaval si paine prajita si aveti un mic dejun perfect :)



Weekend fericit! :)

Niciun comentariu:

A apărut o eroare în acest obiect gadget