Mi-era o mare pofta de tarta cu fructe si cum s-a cam instalat iarna, a trebuit in lipsa de altceva, sa aleg fructul care mi-e cel mai putin drag: marul. Dar am decongelat zmeura pe care o congelasem acum o luna si ceva si am intors balanta catre o combinatie apetisanta. Daca nu gasiti zmeura proaspata in supermarket, cea congelata e foarte ok pentru prajituri. Am gasit la cutie anul trecut si a fost foarte buna.
Reteta e cea de la tarta cu nectarine.
E a treia oara sau a patra oara cand fac tarta asta. Am mai facut cu rabarbar, cu rabarbar si capsuni, cu necratine si mure si acum cu mere si zmeura. Ce pot sa va recomand e sa fiti putin mai generosi cu zaharul daca puneti mere pentru ca sunt un pic mai acrisoare de fel.
Reteta completa aici.
Enjoy :)
