29 august 2012

Thassos - partea a doua


Daca mergeti o saptamana in Thassos nu veti avea timp sa vedeti tot, dar cu un pic de incapatanare puteti vedea o mare parte a insulei. O sa va povestesc ce ne-a placut noua cel mai mult :)
Am stat in Thasos sau Limenas, adica in capitala insulei, un satuc cu suficiente atractii si plaje in jur. Al doilea mare 'oras' al insulei e Limenaria asa ca pentru a evita confuzia o sa ii spun Thasos orasului/satului Limenas.

Portul din Thasos

Ne-am straduit mult sa gasim un hotel cu o plaja la o distanta de mers pe jos si in final am sfarsit prin nu a merge niciodata la plaja respectiva pentru ca insula are vreo 40 de plaje una mai faimoasa si mai frumoasa decat alta :) Asa ca in fiecare zi am fost la alta plaja si am facut un cocktail placut de plaja si explorari de sate pitoresti. 

Plajele

Golden Beach
Golden Beach este cea mai mare plaja. Ce nu mi-a placut a fost ca erau destul de multe viespi. In mijlocul insulei se cresc albine. Partea buna este ca va puteti achizitiona o miere extraordinara, cu arome (nuca, portocale, pin etc). Partea proasta este ca va pot sacai albinele sau viespile...

Plaja pustie - priceless and nameless. Actually we're clueless :D
Daca cautati putin puteti da peste o plaja pustie cum e cea de mai sus. Ce-i drept, probabil va fi mai greu accesibila. Cea de sus avea o rapa foarte abrupta si in crocsii de plaja nu ne-am aventurat pe deal in jos. Plus ca venisera alti doi turisti care vroiau si ei acolo si s-a cam stricat feng-shui-ul....

Marble Beach
De Marble Beach am auzit de la prieteni ca e fabuloasa. Din pacate toata lumea a auzit acelasi lucru si a fost cea mai aglomerata plaja de pe insula. Dupa o dimineata de inghesuiala nu stiam cum sa plecam mai repede de acolo. Practic e o plaja aflata langa o cariera de marmura, pe care s-a turnat marmura maruntita, atat in apa cat si pe plaja, de unde si culoarea fabuloasa a apei. E interesant sa mergi acolo, dar mergeti dis-de-dimineata. Pe la pranz va fi foarte greu sa gasiti un sezlong liber... Noi ne-am simtit ca acasa. Inghesuti si cu romani in stanga si in dreapta, asa ca in restul vacantei ne-am bucurat de plajele 'banale' cu nisip :D dar mult mai putin aglomerate.

plaja de la Skala Marion
In afara de plaja din Limenaria care era cu pietre... toate plajele la care am am fost aveau nisip fin, iar  cea de la Skala Marion avea cel mai fin nisip. Pestisorii inotau pana la mal. Dap. Nu exagerez. Desi unii, rai, spun ca imi place sa exagerez. Nu'i adevaraaat! Deci puteai sa swim with the fishies!!!  :) Iar nisipul era ca de zahar, asa cum zicea ghidul din hotel :) Si nici nu era aglomerata, dupa cum se vede din poze.

Cel mai mult am dat 5 euro pe 2 sezlonguri si o umbrela, iar in unele locuri ne-au dat si 2 bauturi in banii astia. Deci fata de meleagurile noastre si mai 'eftin si mai bun. Pam pam.

Mancarea

Sa continuam cu ce e cel mai important :) Cel mai bun restaurant la care am mancat a fost Thassian Doukas din Thasos. Tot in Thasos, in port, am mancat la doua restaurante cu scaune albastre care aratau foarte dragut. Au fost oribile si mancare si serviciul. Deci nu mergeti!!! Alt restaurant bun in Thasos este Mesogeios unde am mancat in prima seara si am inceput cu halloumi, o branza despre care eram eu foarte curioasa si nu am fost dezamagita :D

rosii cu halloumi la gratar - delish

Berea locala. Foarte buna si ieftina 2-3 eur berea mare. 

Creveti la gratar cu orez. Cel mai bun fel de mancare al vacantei. La o terasa pe plaja Golden Beach. 

souvlaki cu o bautura neidentificabila... limonada?

Daca nu stiti ce e souvlaki, eu nu stiam si am tot intrebat chelnerii fara mare izbanda, ei bine sunt frigarui. Din ce am inteles eu, tipic e de porc, dar se gaseste si de pui. A a mancat de mai multe ori. Eu aveam alte feluri de bifat :)

feta cu ulei de masline, la cuptor

miel la rotisor

salata greceasca

biscuiti cu spanac, susan si alte bunataturi neidentificabile

mici grecesti cu iaurt
Cea mai prost fotografiata mancare sunt micii, dar au fost atat de buni ca nu ii puteam exclude doar pentru ca au fost pozati pe intuneric. La Thassian Doukas. Combinatia cu sosul de iaurt a fost pe cat de insolita pe atat de buna. Va recomand!


Satele

In interiorul insulei sunt sate mai putin asaltate de turisti decat plajele, sate pitoresti unde puteti cumpara direct de la producatori ulei de masline organic, miere sau condimente. Checked, checked, checked :)

Theologos este un sat aflat in mijlocul insulei. Cu strazi inguste si case pitoresti, miere de albine si miei la rotisor. Are si niste muzee, dar din pacate erau inchise seara cand am ajuns noi. Am incercat acolo mielul lor la rotisor. Sa zicem sa imi place mai mult la gratar, dar poate e o chestie de gust...

casa in Theologos

casa in Theologos

Kazaviti mi-a placut cel mai mult dintre toate satele. Daca ar fi sa va imaginati un sat de poveste, asta e. Casele sunt in stare perfecta, au mosi si babe in balcone, iar centrul satului avea mese intinse sub copaci de aveai senzatia ca ai nimerit la oameni in curte. Adorabil. Ne-am oprit la o terasa unde am baut un frape si ni l-au adus intr-un taler care parea parte dintr-un cantar!

Strada in Kazaviti

Usa in Kazaviti

Centrul satului Kazaviti

Scari in Kazaviti

Panagia are o Pestera a Dragonului pe care nu am gasit-o.... Engleza nu e chiar punctul forte al grecilor. Si nici indicatoarele... Dar am gasit stradute intortocheate si colorate, bling blinguri, covrigii aia dementiali de mai sus la care daca are cineva o reteta platesc bani buni, asa ca a meritat drumul :)

La racoare in Panagia

Discutii importante :)



Biserica din Panagia



Ce sa faci cand termini si cu plajele si cu satele

Puteti merge sa calariti in Skala Rachoni. Yes, we did :D


Daca stati in nordul insulei puteti merge intr-un tur de o zi cu barca in jurul insulei. Probabil sunt si in sud tururi, dar cum noi am stat in Thasos, am luat de acolo barca. A costat 30 de euro de persoana si a meritat pe deplin. Am fost la plaje unde nu puteai ajunge decat cu barca, am facut plaja pe barca, am vazut TOATA insula de jur imprejur si am mancat gratar pe barca :D

E aia mare, nu aia mica :D
parasailing la Golden Beach. bifat. fabulos :)









Priveliste din padurea de pe munte de unde am adunat coni de brad :D


Am ramas cu o nelamurire in legatura cu o asa-zisa Magic Forest. Am ajuns pe inserat la un lac de langa Skala Maries, un sat banal pentru care nu va recomand sa bateti drumul. Lacul asta trebuia sa fie extraordinar si sa aiba o cascada... Nu am gasit cascada nici noi, nici ceilalti turisti pierduti pe acolo, iar lacul era cel mult o balta... Avea in schimb o asa zis Magic Forest langa el. Am urmarit indicatoarele, adica un scris cu rosu pe pietre. Intai Magic Forest, apoi a ramas doar sageata rosie pana cand ne-am afundat destul in padure, au disparut si poteca si sagetile si nu se mai auzeau decat niste clopote pe care le-am socotit de capre. Doar ca nu erau capre. Si se intuneca. Asa ca eu am zis ca prea arata ca filmele alea la care nu ma uit si am facut cale intoarsa repede. Deci stie cineva ce e cu padurea aia? Anybody? Brrr. 

Per total Grecia a fost o surpriza foarte placuta. As mai merge. Ca sa vezi ca nu e bine sa ai prejudecati. Asta daca mai era vreun dubiu pe tema asta :D

23 august 2012

retete pentru pistrui

Am luat leapsa asta de la Easy Peasy si am zis sa nu rad de una singura, sa va dau si voua :) Cum ajung oamenii la mine pe blog cautand pe Google:


  • furculita in apa elvetia - da, exista, pot sa confirm :)
  • cum sa decorezi peretii - cu stil :)
  • sex salbatic - aici nu ma bag, era vorba despre pasari
  • 1281 pictures - atatea sa fie oare?
  • ansoa in borcan in italia in supermarket 
  • gazpacho in spania in supermarketuri - avem deja un trend
  • busuioc comestibil - eu zic ca tot busuiocul e comestibil. ma insel?  :))
  • clatite cu ciuperci cu smantana și ierburi de provence - idee de retetaaaaaaa
  • comenzi prepelite - inca nu avem, dar nu se stie niciodata, mai reveniti :)     
  • cum faci sa nu piste ceapa in vinete - i knowz it
  • cum faci sa nu piste vinetele - vinetele nu pisca, am zis!
  • de ce bcr s-a fuzionat cu erste bank - chiar asa: de ce?
  • discomgoogolation simptome - OMG
  • dovlecei 2012 - pentru editia 2013 reveniti in cateva luni :)
  • retete noi de prajituri 2012
  • retete noi pentru pasti 2012
  • retetepentrupistrui - de facut sau de scapat de ei? :) 
  • inghetata de la mcdonalds - never ever
  • jit pipera - huh?
  • kino foc si apa - asta chiar se potriveste cu matzu' meu nebun
  • se face pesto din frunze de patrunjel - DA si e f bun
  • si dulceata - si miere si zahar. si penutbutter. si inghetata :)
  • conversa e reflexiv? - hmm. pentru lectii de gatit apasati 1, pentru gramatica apasati 2
  • marcu bianca mail - who wants to know?
  • oala de chignon - ala era coc... :))
  • rabarbar lifestyle blog - ar fi ceva, un blog doar despre rabarbar.... :)
  • salata tza - TZA salata as zice eu 
  • sos tza - ok, ce e tza asta ca acu ma apuc si eu sa caut :)) 
  • bianca marcu blog - aici e, ati nimerit bine
  • retete acasa tv din 16.04.2006 cu cristina cioran si florin busuioc - nu cred ca aici :))
  • td srd6d8vgh viru fir8f9r nigri - WOW

Lista mai poate continua, dar sa mai dam si altora leapsa. Cine mai doreste, cine mai pofteste? :)

22 august 2012

Brasov - Sibiu - Thassos - editia vara 2012 - partea 1

Sau cum mi-am petrecut jumatate din luna august. Pentru ca anul trecut am facut vreo 2000 mii de km in concediu, am zis ca anu' asta vreau, complet atipic mie, sa stau cu fundu' la soare si atat. Asa ca am ales o destinatie noua: Grecia. Si pentru ca inainte de Grecia am mers pe la mama, tata, unchi, matusi via Brasov si Sibiu, am sfarsit prin a face doar 2700 de km.

Am inceput cu Brasov unde am urcat pe Varful Postavaru, nu pe jos, ci cu telecabina :D

priveliste de pe Varful Postavaru

Apoi am ajuns acasa, la Sibiu, unde m-am mobilizat si am facut o tarta cu mure si nectarine. Asta a fost cea mai de seama realizare culinara ca in rest am lasat-o pe mama sa se desfasoare :)


La Balea Lac am urcat pana pe Saua Caprei. Pe jos :D Pot confirma ca fost foarte greu de urcat. Cam asa se vedea lacul Balea de sus, deci era sus, da? Foarte sus. Cica 2350 m din surse neoficiale. 


Iar de sus se vedea un alt lac si nu erau oameni :) Doar oi. Sunt mici mici in fundal.

lacul Capra si oitele

De la Sibiu am plecat spre Thassos. Am evitat Grecia multi ani. Mi se pareau atat de fascinante alte destinatii, iar Grecia atat de aproape si de aglomerata, incat am preferat sa ma inghesui prin alte parti. Aveam asteptari mici si am foarte placut suprinsa. Am mers pe ruta asta si a fost ok drumul, cu unele portiuni mai dificile, dar nu de ne trecut prin Bulgaria. Am facut 10 - 11 ore cu mici opriri si cu tot cu ferry-boat.

Drumul din Bulgaria nu l-am pozat pentru ca mi s-a cam rupt filmu' si l-am vazut pe picatele :D Dar prin Grecia a fost foarte ok, cu o portiune de autostrada.

autostrada greceasca
La Keramoti ne-am urcat pe ferry cu tot cu masinuta.



Daca mergeti in Thassos nu o sa va plictisiti. Asta era temerea mea mare. Ca dupa 3 zile de plaja voi incepe sa fac ture de nerabdare, dar nu a fost cazul. Dar mai multe in episodul urmator :D

Va urma.


10 august 2012

despre rosii


Cele mai bune rosii pe care le-am mancat vreodata se fac la ai mei in gradina. Imi dau seama ca informatia nu are potential sa fie obiectiva, dar nici nu prea conteaza. Sunt cele mai bune si le astept in fiecare an ca-si-cand. Nu trec toate testul de frumusete, dar iese cel mai demential gazpacho din ele si sunt grozave si simple cu sare. Acum si in tiny, adica cherry version :) 

02 august 2012

Paris, mon amour


Va amenintam, promiteam acum cateva saptamani ca va povestesc cum a fost la Paris si uite ca am invins lenea si o fac acum :D

Ceea ce nu se vede in niciun film romantic este ploaia din Paris. Pentru ca la Paris ploua. Des. Adica aproape in fiecare zi. Dar am prins si niste soare, mai ales cand am plecat :)

Am ajuns exact pe 14 iulie, de ziua Frantei, dar in iuresul uite ce frumoooooos e totul am prins doar ultimul tanc care defila pe Champs-Élysées si am ratat artificiile, dupa care am plans restul zilelor. Din ziua Frantei am vazut steaguri multe si fortele miliare care erau foarte prietenoase cu cetatenii si turistii care impanzeau Parisul. Asa ca am facut o poza de album :)

marina pe stanga si fortele aeriene pe dreapta

Cea mai surpinzatoare descoperire pe care am facut-o au fost boulageriile. Pana si cele de cartier, cele mai banale, au niste sanvisuri dementiale, foetajuri, pains au chocolat si tot ce va puteti imagina. Asa ca am inceput cu un sanvis cu ton.

bagheta cu ton si salata verde

Paine mai crocanta si mai buna ca in Franta nu cred ca am mancat pe undeva. Nu sunt eu mare mancatoare de paine, dar cata am putut manca in 4 zile... nu mi-a venit nici mie sa cred.
Prima masa a fost comme ci comme ça.... Adica melcii cu unt si patrunjel si crème brulé-ul au fost bune, dar restul... nu as putea spune ce ne-am omorat dupa ele. Am comadat  un boeuf bourguignon pe care nu l-am putut manca. Era o bucata de carne inecata in grasime... Refuz sa cred ca asa trebuia sa fie.
Am recuperat insa la urmatoarea masa cand mi-am facut in sfarsit curaj si am comandat boeuf tartare, care in principiu este carne de vita, cruda si tocata. In Bucuresti nu am avut niciodata curajul sa incerc, dar dupa cateva ezitari am zis ca vor sti ceva frantujii. Experienta a fost din seria sushi: pe cat de mult am ezitat, pe atat de mult mi-a placut. Asa ca am si repetat experienta :D

boeuf tartare 

Nici hamburgerii nu sunt rai in Franta, desi ai zice ca sunt apanajul americanilor. Bucataria franceza ramane de departe preferata mea. Reuseste sa fie cea mai sofisticata, dar cu o nota de simplitate totusi.

hamburger de vita cu cartofi prajiti

Am dat si peste o taraba, daca ii pot spune asa, care facea parte dintr-un restaurant si de unde puteai cumpara fructe proaspete de mare. Am salivat indelung...


Nu am ocolit nici muzeele. Am inceput cu Pompidou unde am stat cam o zi intreaga... Da-mi arta contemporana si uit sa mai mananc. Well, almost.

probabil singurul tablou de Gerhard Richter care mi-a placut

o ciupercuta, doua ciupercute @Pompidou

La Défense

Cel mai bun restaurant unde am mancat in Paris a fost de departe le 122. Tipic frantuzesc, cu atmosfera cozy si mancare excelenta. Nu as putea sa ii reposez nimic. Am inceput cu un antreu de iepure care semana cu o terina.

terina de iepure pe paine prajita

Apoi foie gras. Cred ca as putea trai cu foie gras. Da. As putea :)

foie gras cu dulceata

Dorada cu piure de cartofi a fost excelenta, deloc uscata, iar piureul fin, fin.

dorada cu piure de cartofi si legume

A a mancat pui cu paste si nu s-a plans :)

pui cu paste si prune uscate

Desertul a fost diafan si usor: salata de fructe cu sorbet.

salata de fructe cu sorbet

Excursia a fost presarata bineinteles si cu nelipsitele macarons pe care le-am mancat pe nerasuflate, astfel incat una singura a ajuns sa fie imortalizata pentru posteritate :)

le macaron

Trecand de la mancare la shopping, daca va aventurati in Galeriile Lafayette, faceti-o pana la capat: urcati pe acoperis. Se vede tot Parisul si va puteti odihni dupa kilometrii strabatuti prin magazin. Daca nu gasiti loc pe canapele, sa stiti ca iarba artificiala e foarte moale :)

terasa de pe Galeriile Lafayette

Am ramas visand la privelistea de mai jos. Va suna ca un cliseu, dar Parisul este cel mai frumos oras pe care l-am vazut vreodata. M-as muta maine cu tot cu Kino si cu A, as vorbi cu buzele tuguiate tous les jours si m-as inarma cu pelerine si parpalace multe pentru ploaie :)


La sfarsit va las cu un filmulet demential care rezuma foarte bine lungul weekend in Paris pe fast forward si care are si o parte din artificiile de 14 iulie :) http://vimeo.com/46106624